Resepi Biskut Coklat

Kali ni aku nak post entry pasal resepi biskut coklat kegemaran aku.Aku dapat resepi ni dari blog ni Thanks kak Hana.Biskut ni boleh jugak di buat kuih pada hari raya nanti.Mesti ramai tetamu korang suka.Nah ni aku bagi resepi

Bahan – Bahan :

150g butter
210g tepung
120g gula perang
40g serbuk koko
1/2 sk serbuk kulit kayu manis
1/2 sk baking powder
1/4 sk garam

Cara - Cara :

1.  Potong mentega agak2 dalam 1cm.Masukkan dalam peti ais.Panaskan oven 180C.Alas dulang dengan oven paper

2.  Ayak semua bahan di atas kecuali butter.Kemudian keluarkan mentega tadi dari peti ais.Campurkan mentega dengan bahan yang dah diayak.Ramas adunan sampai jadi macam breadcrumb.Ramas secara manual menggunakan tangan.

3.  Ambil agak2 dalam 2/3 dari adunan tadi dan tempek dalam acuan.Tekan bagi padat dan taburkan adunan yang lebih tadi di atas adunan dalam acuan.

4.  Bakar selama 25-30 minit

5.  Potong ketika masih panas kemudian sejukkan biskut tu.siap :)